Patizon žlutý BIO

Detailní popis produktu

Popis

Středně raná, nelétavá odrůda s dobře vyznačeným dělením koruny, vytvářející jasně oranžově žluté plody o průměru 20 cm a hmotnosti kolem 1 až 2 kg. Tato odrůda se vyznačuje především oranžovou a tmavě žlutou dužninou, hustou, pevnou, mírně moučnatou, nepříliš sladkou s jemnou chutí artyčokového základu pozoruhodné chuťové kvality s pižmovou vůní.

Způsob pěstování pattypan squash

Pattypan squash, také známý jako Cucurbita pepo var. patisson, je zeleninová rostlina patřící do čeledi Cucurbitaceae. Zde jsou obecné kroky pro pěstování pattypan squash:

1. Volba umístění: Pattypan tykev preferuje slunné místo s dobře odvodněnou, úrodnou půdou. Vyberte si místo ve vaší zahradě, které je denně vystaveno přímému slunečnímu záření alespoň 6 až 8 hodin.

2. Příprava půdy: Připravte půdu kypřením a odstraněním plevele. Obohaťte půdu dobře prohnilým kompostem nebo jinými organickými doplňky ke zlepšení úrodnosti a struktury půdy.

3. Výsev: Semena tykve lze vysévat přímo do země na jaře, když pominou všechna rizika mrazů. Vykopejte díry asi 2 až 3 cm hluboké a semena rozmístěte 60 až 90 cm od sebe. Po výsevu vydatně zalévejte.

4. Kulturní péče: Pravidelně zalévejte, aby půda zůstala vlhká, ale ne promočená. Vyhněte se zalévání listů, abyste snížili riziko houbových chorob. Použijte mulč, který pomůže udržet vlhkost půdy a zabránit růstu plevele. Seřízněte také všechny listy, které se dotýkají země, abyste zabránili jejich hnilobě.

5. Hnojení: Rostliny pattypanu přihnojujte vyváženým hnojivem podle doporučení výrobce nebo použijte kompost pro obohacení půdy o živiny.

6. Ochrana proti škůdcům a nemocem: Dávejte pozor na běžné tykvovité škůdce, jako jsou slimáci, hlemýždi, mšice a svilušky. K jejich kontrole používejte biologické metody nebo vhodné pesticidy. Sledujte také příznaky houbových chorob, jako je plíseň a hniloba tykvovitých, a v případě potřeby použijte vhodné ošetření.

7. Sklizeň: Tykve tykve jsou připraveny ke sklizni, když je jejich slupka ještě hladká a lesklá. Lze je sklízet, když mají průměr asi 5 až 7 cm. Nožem odřízněte tykev z rostliny a nechte přichycený stonek dlouhý asi 2 až 3 cm.

Pattypan squash je jednoletá rostlina, která má obecně dobu zrání 70 až 100 dní. Dodržováním těchto pěstebních kroků a poskytováním náležité péče byste měli být schopni si užít sklizeň čerstvé tykve na vaší zahradě.

Choroby a škůdci tykve

Pattypan squash, stejně jako ostatní tykvovité, může být ovlivněn různými chorobami a škůdci. Zde je několik příkladů běžných chorob a škůdců tykve spolu s možnými preventivními a léčebnými opatřeními:

1. Plíseň: Plíseň je houbová choroba, která může postihnout listy, stonky a plody tykve. Projevuje se jako nažloutlé až hnědé skvrny na listech, které pak mohou odumřít a uschnout. Aby se zabránilo plísni, je důležité nezalévat listy tykve, protože vlhkost podporuje růst plísní. Pokud je to možné, používejte také odrůdy odolné vůči plísním. V případě infekce je vhodné odstranit napadené části rostliny a použít vhodné fungicidy.

2. Padlí: Padlí je další houbová choroba, která může postihnout listy a stonky tykve. Objevuje se jako bělavý práškový povlak na listech a stoncích. Aby se zabránilo padlí, je důležité udržovat kolem rostlin dobrou cirkulaci vzduchu a vyhýbat se nadměrné vlhkosti. V případě infekce se doporučuje použít vhodné fungicidy.

3. Hniloba ovoce: Hniloba plodů tykve může být způsobena různými plísněmi a bakteriemi a projevuje se rychlým rozkladem a hnilobou plodů. Aby se zabránilo hnilobě plodů, je důležité sklízet ovoce zralé a manipulovat s ním opatrně, aby nedošlo k poranění. Také se vyvarujte hromadění vody kolem ovoce a ujistěte se, že je skladujete na chladném a suchém místě.

4. Mšice: Mšice jsou drobný hmyz, který se živí mízou rostlin, včetně tykve. Mohou způsobit deformaci listů, snížení růstu a přenos virů. K hubení mšic můžete použít přírodní insekticidy, jako je insekticidní mýdlo, nebo podpořit přítomnost jejich přirozených predátorů, jako jsou berušky.

5. Slimáci a slimáci: Slimáci a slimáci jsou škůdci, kteří mohou způsobit poškození listů a plodů tykve pattypan tím, že je okusují. K jejich ovládání můžete použít fyzikální metody, jako je umístění pastí nebo fyzických bariér kolem rostlin nebo specifické návnady pro slimáky a slimáky.

Historie a domestikace pattypan squash

Dýně pattypanová (Cucurbita pepo var. ovifera), známá také jako španělská koruna nebo španělský artyčok, je rostlina z čeledi tykvovitých, pocházející ze Severní Ameriky a poprvé domestikovaná původními obyvateli Ameriky před tisíci lety.

Historie domestikace tykví sahá přibližně 7 000 až 9 000 let, kdy původní obyvatelé Severní Ameriky začali pěstovat divoké tykve, včetně tykve, jako potravu. Nejstarší archeologické důkazy o pěstování tykvovité v Severní Americe se datují přibližně do období 5000–6000 př. n. l. v oblastech, které jsou nyní státem Missouri a východním Arkansasem.

Postupem času domorodé národy vybíraly a pěstovaly divoké tykvovité, aby vyvinuly odrůdy s požadovanými vlastnostmi, jako je velikost plodů, tvar a chuť. Domestikace tykve pattypanové vedla ke vzniku domestikovaných odrůd s plody různých tvarů a barev, včetně charakteristických talířovitých nebo diskovitých tvarů se zvlněnými hřebeny, které jsou typické pro moderní pattypanovou dýni.

Během staletí se tykev pattypan rozšířila do dalších částí světa prostřednictvím průzkumných a kolonizačních cest a stala se běžnou potravinářskou plodinou v mnoha částech světa, včetně Evropy, Asie a Afriky.

Dnes se tykev pattypan široce pěstuje v mnoha částech světa pro své jedlé a okrasné plody. K dispozici je mnoho druhů pattypan squash se širokou škálou tvarů, barev a velikostí ovoce, díky čemuž je oblíbenou zeleninou v domácích zahradách a na potravinářských trzích.

Blahodárné účinky pattypan squash

Pattypan squash je zelenina bohatá na živiny a nabízí několik zdravotních výhod. Zde jsou některé z blahodárných účinků pattypan squash:

1. Příjem vitamínů a minerálů: Squash je dobrým zdrojem základních vitamínů a minerálů. Obsahuje vitamíny A, C a B a také minerály jako draslík, hořčík a vápník, které jsou důležité pro zdravé kosti, nervový systém a imunitní systém.

2. Nízký obsah kalorií: Pattypan squash je nízkokalorická zelenina, takže je ideální volbou pro ty, kteří chtějí zhubnout nebo si udržet zdravou váhu. Může být konzumován jako součást vyvážené stravy a přispívá k zasycení díky obsahu vlákniny.

3. Antioxidanty: Dýně je bohatá na antioxidanty, zejména karotenoidy jako lutein a zeaxanthin, které jsou prospěšné pro zdraví očí. Antioxidanty pomáhají neutralizovat volné radikály v těle, což může pomoci snížit riziko některých chronických onemocnění.

4. Dietní vláknina: Squash je dobrým zdrojem vlákniny, která je důležitá pro zdraví trávicího traktu a může pomoci udržovat dobré vyprazdňování. Dietní vláknina může také pomoci regulovat hladinu cukru v krvi a podporovat pocit sytosti, což může být prospěšné pro regulaci hmotnosti.

5. Polyfenoly: Squash také obsahuje polyfenoly, rostlinné sloučeniny s antioxidačními a protizánětlivými vlastnostmi. Polyfenoly mohou mít příznivé účinky na kardiovaskulární zdraví, kognitivní zdraví a celkové zdraví.

6. Kulinářská rozmanitost: Pattypan dýně také nabízí zajímavou kulinářskou rozmanitost, protože ji lze použít v široké škále pokrmů, jako jsou polévky, smažené, zapékané a dušené maso. Její jedinečný tvar a zvlněné okraje z ní činí atraktivní zeleninu pro kulinářskou prezentaci a pro přidání rozmanitosti jídel.